電導率儀是實驗室電導率測量儀表，它除能測定一般液體的電導率外，且能滿足測量高水的電導率的需要。儀器有0~10mV訊號輸出，可接自動電子電位差計進行連續記錄。電導率儀是食品廠、飲用水廠辦理QS、HACCP認證的bi備檢驗設備。
一、電導率儀的單位
電導的基本單位是西門子（S），原來被稱為姆歐，取電阻單位歐姆倒數之意。因為電導池的幾何形狀影響電導率值，所以標準的測量中用單位S/cm來表示電導率，以補償各種電尺寸造成的差別。
單位電導率（C）簡單的說，是所測電導（G）與電導池常數(L/A)的乘積。這里的L為兩塊板之間的液柱長度，A為板的面積。=ρl=l/σ
1、定義：
電阻率的倒數為電導率。
σ=1/ρ
2、單位:
在單位制中，電導率的單位是西門子/米，其它單位有：s/cm，us/cm。1S/m=0.01s/cm=10000us/cm；
3、電導率的物理意義：
是表示物質導電的性能。電導率越大則導電性能越強，反之越小。
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